jahangircircle.org, JAKARTA – PT Indonesia Tourism Development atau ITDC berkomitmen meningkatkan kualitas pelayanan pariwisata di Golo Mor di Nusa Tenggara Timur (NTT). Hal tersebut dibuktikan oleh anggota BUMN InJourney melalui program Tanggung Jawab Sosial dan Lingkungan (TJSL) dalam pelatihan perhotelan Kategori 1 di SMK Muhammadiyah Golo Mori, Kabupaten Mangalore Barat, Nusa Tenggara Timur (NTT).
Acara ini bertujuan untuk membekali peserta dengan keterampilan dan pengetahuan dasar di bidang industri perhotelan, yang diharapkan dapat meningkatkan kualitas layanan pariwisata di kawasan Golo Mori, kata General Manager Golo Mori Wahuaji Munarwiyanto dalam keterangan tertulis di Jakarta. , Minggu (13/10/2024).
Wahiu mengatakan, latihan ini untuk mendukung pengembangan kawasan Golo Mori sebagai tujuan utama sektor Pertemuan, Insentif, Konvensi, dan Pameran (MICE) di Indonesia Timur. Wahiu berharap para peserta berperan aktif dalam meningkatkan daya saing destinasi pariwisata melalui pelatihan-pelatihan khususnya dalam penyelenggaraan event nasional dan internasional.
“Kami sangat bersemangat untuk melaksanakan pelatihan perhotelan ini, yang merupakan langkah penting dalam pengembangan kapasitas sumber daya manusia (SDM) lokal untuk mendukung operasional GMCC,” kata Wahiu.
Wahyu Golo berharap masyarakat di desa Maori, khususnya yang mengikuti pelatihan, mendapatkan keterampilan penting dalam industri perhotelan. Dengan begitu, masyarakat akan berperan aktif dan menjadikan GMCC sebagai destinasi MICE timur Indonesia.
Wahiu menjelaskan, program pelatihan terdiri dari sesi teori dan praktik yang mencakup berbagai topik penting seperti pengenalan praktik perhotelan di industri perhotelan, prosedur layanan tamu, perawatan dan kebersihan pribadi, etiket dan tata krama, manajemen dan penggunaan bisnis restoran. Peralatan rumah tangga adalah tulang punggung memasak dan tata graha, serta operasional restoran. Selain itu, peserta diberikan pengetahuan praktis mengenai penataan meja dan penyajian makanan, termasuk peran dan tanggung jawab sebagai pemilik.
“Sebagai bagian dari upaya menjadikan Golo Mori Convention Center (GMCC) sebagai pusat acara MICE yang utama, ITDC menyadari pentingnya peningkatan sumber daya manusia di sektor perhotelan,” kata Wahiu.
Untuk itu, kata Wahyu, ITDC melakukan pelatihan yang ditujukan kepada masyarakat lokal agar dapat berkontribusi dalam operasional GMCC. Wahiu mengatakan dengan mengadakan pelatihan perhotelan ini, ITDC telah menunjukkan komitmennya untuk memberdayakan komunitas lokal Golo Mori dan mempersiapkan mereka untuk berpartisipasi aktif dalam mengembangkan wilayah tersebut sebagai destinasi utama MICE.
Wahyu mengharapkan para peserta dapat memberikan layanan berkualitas tinggi dengan meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka di industri perhotelan. Tujuannya untuk memperkuat daya saing Mori di tingkat nasional dan internasional.
“Langkah ini merupakan bagian penting dari strategi jangka panjang ITDC untuk membangun ekosistem pariwisata berkelanjutan di Indonesia Timur,” kata Wahiu.
