jahangircircle.org, JAKARTA – Sebagai negara dengan populasi Muslim terbesar kedua setelah Pakistan, Indonesia memainkan peran penting dalam pertumbuhan pasar halal global. Menurut laporan Keadaan Ekonomi Islam Global 2023/2024, belanja halal konsumen Muslim akan mencapai $1,89 triliun pada tahun 2027. Hal ini menunjukkan besarnya potensi perusahaan makanan dan minuman halal seperti ABC Sweet Kecap.
“Kami melihat permintaan terhadap produk-produk halal yang sedang tren terus meningkat khususnya di Indonesia. Hal ini merupakan peluang besar bagi kami sebagai produsen makanan dan minuman untuk selalu memenuhi kebutuhan konsumen. Kecap ABC telah tersertifikasi halal sejak tahun 2009. , dan kini seluruh produk ABC telah bersertifikat halal. Komitmen terhadap pelestariannya telah dan akan terus menjadi prioritas utama ABC,” kata Andrew Hallatu, kepala komunikasi eksternal ABC Indonesia.
Sebagai bagian dari komitmen menjaga status kehalalan setiap produknya, ABC secara konsisten meraih TOP Halal Award sejak tahun 2022. Pada dua ajang IHATEC TOP Halal Award 2023-2024, ABC berhasil menyabet empat penghargaan sekaligus sehingga memperkokoh posisinya. sebagai salah satu produsen makanan halal terkemuka di Indonesia.
Penghargaan yang diberikan antara lain pada kategori produk sarden, kecap, sambal, dan sirup yang semuanya telah diakui sebagai produk halal terbaik oleh konsumen. Keberhasilan ini mencerminkan komitmen ABC Indonesia dalam menjaga kualitas dan standar kehalalan seluruh produk yang dipasarkannya.
Sertifikasi halal tidak hanya menjadi persyaratan regulasi, namun juga bagian dari komitmen jangka panjang perusahaan untuk memberikan yang terbaik kepada konsumen. Untuk melaksanakan komitmen tersebut, ABC menerapkan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH) di seluruh rantai produksinya. Mulai dari bahan baku, proses produksi hingga distribusi, semuanya dikontrol secara ketat untuk memastikan standar halal selalu dipatuhi. “Kami selalu memastikan setiap langkah proses produksi memenuhi standar halal,” kata Andrew.
Untuk memastikan penerapan SJPH yang konsisten, setiap pabrik ABC memiliki tim khusus yang bersertifikat untuk mengelola produk halal. Mereka bertanggung jawab mengawasi operasional pabrik dan memastikan bahwa setiap bahan baku yang digunakan bersumber dari pemasok terdaftar dan telah melalui proses seleksi yang ketat.
Selain itu, tim juga mengadakan sesi pelatihan bagi karyawan setiap tahunnya agar selalu mengetahui prosedur terkini terkait halal. ABC Indonesia tidak hanya fokus pada perolehan sertifikasi, namun juga memastikan halal sebagai bagian integral dalam operasional bisnisnya, yaitu sejalan dengan nilai-nilai perusahaan yang mengutamakan konsumen,” kata Andrew.
Agar tetap relevan di pasar yang dinamis, ABC kembali menyoroti kehadirannya tahun ini dengan kampanye terbarunya, ‘ABC-Experts Create Flavour’, yang menyoroti komitmen ABC terhadap proses tersebut dan para ahli yang terlibat di balik keberadaan semua produknya. rasa terbaik. Bagian integral dari kampanye ini adalah peluncuran ABC ACADEMY, sebuah forum kreasi cita rasa yang menyediakan platform interaktif bagi pecinta kuliner. Melalui ABC ACADEMY, konsumen khususnya generasi muda dapat mengakses berbagai pelatihan keterampilan memasak, tips, demo memasak dan berbagai kreasi menu yang tersedia baik secara online maupun offline.
