Susu Lokal Dinilai Punya Kualitas Mumpuni, Ini Penyebab Kekalahannya Dibanding Susu Impor

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA – Kualitas susu lokal di Indonesia dinilai tak kalah saing dengan susu impor. Namun efisiensi biaya produksi menjadi kendala utama yang menguntungkan industri pengolahan susu dibandingkan produk impor, terutama dalam bentuk susu bubuk atau skim. Eliza Mardian, Pengawas…