1. Strategi untuk mengatur pola makan sebelum kedatangan Anda

Usahakan untuk tidak terlalu lapar atau kenyang sebelum menuju ke restoran makan sepuasnya ini. Makanlah makanan ringan beberapa jam sebelumnya. Kebiasaan ini mampu menjaga metabolisme tubuh tetap seimbang sehingga tidak kewalahan saat melihat beragamnya makanan yang tersedia.

2. Mulailah dengan potongan kecil

Disarankan untuk memulai makan dalam porsi kecil dan kemudian secara bertahap menambah porsinya. Mencicipi makanan yang berbeda dalam porsi yang lebih kecil memungkinkan Anda mencoba hampir semua hidangan di menu tanpa merasa kenyang terlalu cepat.

3. Berikan preferensi pada makanan rendah karbohidrat

Secara keseluruhan, konsep makan sepuasnya menawarkan beragam pilihan, termasuk salad, makanan laut, dan daging panggang. Cobalah memulai dengan makanan kaya protein dan serat, seperti ikan, daging tanpa lemak, dan sayuran. Hindari langsung mengonsumsi makanan kaya karbohidrat seperti nasi dan roti agar perut tidak cepat kenyang.

4. Beri waktu antara satu bagian dengan bagian lainnya

Berikan waktu yang cukup antara satu bagian dengan bagian lainnya. Hal ini tidak hanya akan memberikan waktu bagi sistem pencernaan Anda untuk menyesuaikan diri, tetapi juga memungkinkan Anda merasakan setiap rasa makanan yang Anda makan. Gunakan waktu ini untuk ngobrol ringan dengan teman atau keluarga.

5. Hindari minuman bersoda

Minuman berkarbonasi menimbulkan rasa kenyang di perut dalam waktu singkat karena kandungan gasnya yang tinggi. Alternatifnya, pilihlah air atau teh untuk melengkapi makanan Anda. Dengan cara ini Anda tetap terhidrasi tanpa merasa kenyang.

6. Taruh makanan penutup ringan di atasnya

Mengakhiri makan dengan hidangan penutup boleh saja asalkan porsinya kecil. Pilihlah makanan penutup yang ringan seperti buah segar daripada kue atau puding yang tinggi gula dan lemak.

7. Pilih pakaian yang nyaman

Pertama-tama, pastikan Anda mengenakan pakaian yang nyaman. Mengenakan pakaian yang terlalu ketat akan membuat Anda lebih cepat merasa kosong dan kenyang. Pakaian longgar memungkinkan kebebasan bergerak dan memungkinkan perut lebih leluasa saat makan.

Jika Anda mengikuti tips di atas, Anda bisa mendapatkan pengalaman bersantap yang sempurna di restoran. Ingatlah bahwa yang terpenting bukan hanya memuaskan rasa lapar, tetapi juga menikmati rasa dan kualitas setiap hidangan.

*Artikel ini dibuat oleh AI dan ditinjau oleh tim editorial kami

Artikel Tips Makan ‘All You Can Eat’ Agar Nggak Cepat Kenyang pertama kali tampil pada Jahangir Circle News.

Itu karena, menurut penelitian baru, tingginya konsumsi makanan olahan dikaitkan dengan percepatan penuaan. Ini mencakup banyak hidangan sarapan cepat, mudah dan populer.

Penelitian yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition ini menganalisis data lebih dari 22.000 partisipan Italia berusia 60 hingga 80 tahun. Para peneliti memeriksa 36 biomarker untuk memperkirakan usia biologis.

Berbeda dengan usia kronologis yang didasarkan pada tanggal lahir, usia biologis mencerminkan keadaan biologis tubuh kita, termasuk organ, jaringan, dan sistem, dan mungkin berbeda dengan usia kronologis, kata peneliti dikutip dari laman Best Life. pada hari Senin. (25/11/2024).

Mereka kemudian meminta peserta mencatat asupan makanan mereka untuk menentukan asupan makanan ultra-olahan (UPF). UPF didefinisikan sebagai makanan yang mengandung bahan-bahan yang tidak umum digunakan di dapur, seperti protein terhidrolisis, maltodekstrin, dan lemak terhidrogenasi, serta makanan yang mengandung bahan tambahan seperti pewarna, pengawet, antioksidan, bahan anti-caking, penambah rasa, dan pemanis. .

“Makanan ultra-olahan tidak hanya mencakup makanan ringan kemasan atau minuman manis, tapi juga produk tidak berbahaya seperti roti curah atau roti kemasan, yogurt buah, sereal sarapan, atau alternatif daging,” kata laporan itu.

Usia biologis meningkat bagi mereka yang mengonsumsi lebih dari 14 persen kalori hariannya dari UPF. Dampak buruk UPF tidak berhenti sampai di situ. Penelitian telah menghubungkan UPF dengan peningkatan risiko diabetes, penyakit kardiovaskular, dan demensia.

Sebuah penelitian yang diterbitkan awal tahun ini yang menganalisis data dari 100.000 orang sehat berusia di atas 30 tahun menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi tujuh atau lebih porsi UPF per hari memiliki risiko empat persen lebih tinggi untuk meninggal karena sebab apa pun. Studi tersebut menemukan bahwa daging olahan, minuman yang dimaniskan dengan gula (seperti soda), dan minuman dengan pemanis buatan (seperti diet soda) adalah yang paling berbahaya.

Selain itu, sebuah penelitian yang diterbitkan pada bulan September menemukan bahwa minuman dengan pemanis buatan dan daging olahan adalah dua UPF paling berbahaya. Namun, penelitian saat ini merujuk pada penyertaan UPF seperti sereal kemasan dan roti dalam temuan mereka.

Menurut para peneliti, selain pola makan yang tidak mencukupi yang kaya akan gula, garam dan lemak jenuh atau lemak trans, makanan-makanan ini telah diproses secara industri secara intensif, mengubah matriks makanan mereka sepenuhnya, yang mengakibatkan hilangnya nutrisi dan serat. “Hal ini mungkin memiliki konsekuensi penting bagi berbagai fungsi fisiologis, termasuk metabolisme glukosa, dan komposisi serta fungsi mikrobiota usus,” kata penulis studi Marialaura Bonaccio, PhD, ahli epidemiologi nutrisi di Divisi Penelitian Epidemiologi dan Pencegahan Neuromed di IRCCS.

Apalagi produk-produk tersebut seringkali dibungkus dengan kemasan plastik, sehingga dapat menjadi pembawa zat-zat yang bersifat racun bagi tubuh, ujarnya lagi.

Penulis studi Licia Iacoviello, Direktur Penelitian Epidemiologi dan Pencegahan di IRCCS Neuromed dan Profesor Kebersihan di LUM di Casamassima, mengatakan bahwa beberapa makanan padat nutrisi dapat digolongkan sebagai makanan olahan. “Ini menunjukkan perlunya membimbing masyarakat dalam memilih makanan yang juga mempertimbangkan tingkat pengolahan makanan,” ujarnya.

Artikel Menu Sarapan Populer Ini Bisa Membuat Anda Cepat Tua, Menurut Penelitian Baru pertama kali tampil pada Jahangir Circle News.

Untuk merayakan Hari Pangan Sedunia, Eatink juga merilis panduan bertajuk Selaras (Seimbang, Lokal, Alami, Beragam, Sadar). Eatink merupakan platform Foodsustainia untuk membantu generasi milenial dalam memilih produk pangan dan meningkatkan kesadaran akan pentingnya keberlanjutan pangan.

CEO dan co-founder Eatkin Jaqualin Vijaya mengatakan, pedoman Isi Piring Mi Kementerian Kesehatan hanya berbicara tentang aspek kesehatan. “Rekomendasi pangan itu sebenarnya harus mencakup berbagai aspek, termasuk keberlanjutan. Hal ini sejalan dengan penambahan rekomendasi gizi Kementerian Kesehatan dengan memperhatikan lingkungan. Sementara rekomendasi pangan dari luar negeri bersifat global. Kami mencoba membuat konteks lokal lebih relevan bagi masyarakat Indonesia,” ujarnya. Dalam keterangan yang diterima Republika.co.id, Senin (14/10/2024).

Dionyse Subal, dosen nutrisi olahraga Fakultas Bioteknologi Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya, menilai Selaras merupakan panduan unik yang merupakan paket lengkap. “Tidak hanya mendorong kita untuk makan sehat, tapi juga menjamin prinsip keberlanjutan pangan. Kita tidak hanya memikirkan sehat saat ini, tapi juga sehat di masa depan. Dengan memikirkan aspek lingkungan, kita akan tetap sehat. pangan. Tersedia untuk generasi berikutnya,” katanya.

Berikut panduan penyelarasan praktis yang dikeluarkan Eatthink:

Seimbang: Tidak perlu melakukan diet lengkap dalam satu kali makan

Untuk aspek ini, Eatthink mengacu pada prinsip Isi Piringku. Dalam satu piring, separuhnya berisi sayur-sayuran dan buah-buahan, dan separuhnya lagi berisi sumber protein, karbohidrat, dan lemak. Namun secara harmonis, aspek “seimbang” menjadi lebih fleksibel.

“Orang sering ragu untuk makan makanan sehat karena menganggap setiap makanan harus penuh nutrisi.” Seharusnya tidak demikian, sungguh. Kita tidak boleh hanya melihat satu piring atau satu kali makan saja. “Yang penting kebutuhan nutrisi kita terpenuhi dalam satu hari dan bisa kita manfaatkan dalam jangka panjang,” kata Jacqueline.

Makan siangnya tidak digoreng…lanjutkan membaca>>

Artikel CIRCLE NEWS Sambut Hari Pangan Sedunia, Pahami Arti Makan Sehat: Tak Sebatas Hitung Kalori pertama kali tampil pada Jahangir Circle News.