“Paket nutrisi penuh susu menawarkan berbagai manfaat kesehatan, termasuk pertumbuhan dan perkembangan anak -anak yang optimal,” kata Tria Astika Endah Permatasari.

Dia mengatakan susu dapat menghasilkan nutrisi yang berbeda dari makanan nabati seperti daun susu dan bahkan makanan hewani lainnya.

Tria mengatakan bahwa susu, misalnya, menawarkan banyak manfaat bagi anak -anak selama masa pertumbuhan kalsium dan fosfor untuk tulang anak -anak.

Faktanya, susu mengandung protein dan asam lemak esensial seperti Omega 3, Omega 6, DHA, yang diperlukan untuk perkembangan otak. Selain kaya nutrisi, susu adalah sumber protein yang disukai siswa.

Dengan demikian, Tria mengatakan bahwa susu adalah komponen penting yang dapat disadari oleh Visi Indonesia Gold 2045.

Tria berkata: ‘Susu adalah makanan bergizi, yang menawarkan nilai penting untuk makanan bergizi gratis di sekolah, dan siswa umumnya sehat dan secara teratur lebih disukai.

Ranto Morison Panjaitan, seorang ahli dokter anak, mengatakan ada banyak manfaat seperti kalsium, protein dan vitamin D yang cocok untuk pengembangan anak -anak.

Ranto berkata: ‘Kontennya sangat berguna dan anak -anak membutuhkan menstruasi.

Nutrisi Gratis (MBG) adalah program prioritas oleh Presiden Prabowo Subianto dan Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka.

Target MBG adalah anak -anak sekolah, dari pendidikan anak usia dini (PAUD) hingga sekolah menengah, bayi, wanita hamil dan ibu menyusui.

Tujuan dari program MBG adalah untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia Indonesia untuk mencapai target emas Indonesia 2045.

Dalam implementasi program MBG, wacana susu ikan untuk daun kelor disediakan sebagai sumber protein alternatif dalam susu.

Artikel Pakar Gizi: Peran Susu tidak Tergantikan dalam Makan Bergizi Gratis pertama kali tampil pada Jahangir Circle News.

Artikel Selain Wajibkan Industri Serap Susu Lokal, Mentan Minta Peternak Jaga Kualitas pertama kali tampil pada Jahangir Circle News.

Julhas mengatakan Kementerian Pertanian (Kementon) telah memberikan beberapa rekomendasi bersyarat kepada importir susu. Ada situasi dimana susu harus dibeli dan dikonsumsi dari peternak lokal.​

Mantan Menteri Perdagangan ini menjelaskan, jika tidak diikuti, Kementerian Pertanian tidak akan merekomendasikan impor susu. Langkah ini bertujuan untuk melindungi peternak sapi perah lokal. “Kalau mau impor susu harus punya izin rekomendasi Kementerian Pertanian. Kalau importir tidak membeli susu lokal, Kementerian Pertanian tidak akan merekomendasikan,” kata Menko Julas dalam keterangannya, Selasa. (19 November 2024).​

Ia meyakinkan, pihaknya akan terus mendengarkan keinginan dan keluh kesah para peternak dan pemerah sapi. Hal ini menghilangkan masalah yang sering dihadapi oleh peternak dan pemerah susu. “Saya di sini mendengarkan keluhan dan kami akan mencari solusi yang lebih baik. Dengan begitu, baik perempuan maupun laki-laki bisa menjalankan usahanya dengan lancar,” kata Julas saat berkunjung ke Boyolali.​

Menko Pangan menyalurkan beberapa paket bantuan kepada peternak sapi dan pemerah sapi di Boyolali, Jawa Tengah. Bantuan ini diberikan untuk meningkatkan produksi susu dari sapi perah lokal.

“Saya di sini untuk mendengarkan keluhan dan kami akan mencari solusi yang lebih baik sehingga baik perempuan maupun laki-laki dapat menjalankan usaha mereka dengan lancar,” kata Julas.

Dijelaskannya, para peternak telah diberikan berbagai bantuan berupa alat pendingin atau mesin pendingin susu serta dana. Bantuan ini diharapkan dapat mendorong dan meningkatkan kualitas dan produksi susu lokal.

Julas berharap para gubernur dan bupati yang peduli bisa bersinergi menyelesaikan permasalahan kredit macet yang sering dialami para petani dan tukang susu di Boyolali. Pria yang merupakan Ketua Umum PAN ini meminta para penggembala tidak perlu khawatir importir tidak akan menyerap produk susunya. Pasalnya, Kementerian Koordinator Pangan melalui Kementerian Pertanian (Kementon) dan Kementerian Perdagangan (Kemendag) telah mengatur penyerapan produksi susu lokal.

Artikel Zulhas: Kementan tidak akan Kasih Rekomendasi Impor, Kalau?   pertama kali tampil pada Jahangir Circle News.

Salah satu peternak sapi perah, Rifqi Maulana melihat keanehan situasi tersebut. Ia mengaku turut bersimpati dengan kejadian yang dialami rekan-rekannya di Jawa Tengah dan Jawa Timur yang kecewa hingga akhirnya membuang susu tersebut. 

Rifqi mengatakan, pelaku penembakan asyik membicarakan persoalan “pencucian susu” di grup WhatsApp, misalnya. Meski diakuinya belum jelas apa alasan utama diadakannya aksi demonstrasi ini. 

Namun alasannya berbeda-beda menurut informasi yang didapat dan ‘kacamata’ dirinya sebagai peternak sapi perah. Dimulai dari permasalahan perpajakan yang dihadapi para peternak yang membuat mereka semakin banyak terjun dalam bisnis susu sapi, menjadi alasan terhentinya kiprah Industri Pengolahan Susu (IPS) untuk mengatasi ketatnya persaingan susu dari luar negeri. 

“Sungguh menyakitkan melihat orang-orang di daerah ini melakukan hal seperti itu (membuang susu/mandi susu). Apalagi kalau itu hanya urusan mereka saja, kata Rifqi saat ditemui di peternakan sapi perah Jalan Mampang Prapatan XV No 1, Minggu (10/11/2024). 2, Jakarta Selatan. 

Rifqi menilai membuang susu atau “mencuci susu” merupakan salah satu cara untuk mengungkapkan kekesalan para peternak, meski ia mengakui susunya terbuang percuma. Menurut dia, tindakan tersebut harus mendapat respons dari pemerintah. 

“Pemerintah harus mendengarkan tindakan ini. Sekarang pemerintah termasuk tentara, kalau tidak viral maka tidak ada pemerintahan. Itulah situasi kami. “Kami sangat menyesal tidak diikuti oleh teman-teman kami (para penembak),” ujarnya. 

Rifqi mengatakan, peternak sapi perah perlu mendapat perhatian lebih dari pemerintah. Berbagai kendala yang dihadapi peternak sapi perah harus disoroti dan diatasi. Misalnya, dalam hal pendirian seksi dengan IPS, harus ada komunikasi antara berbagai pihak termasuk pemerintah, peternak, IPS atau industri susu. 

Menurutnya, sulitnya menentukan jumlah susu sapi di peternakan, melihat berbagai faktor yang mempengaruhi kondisi sapi dalam produksi susu. Sebaliknya, IPS menetapkan kuota peternak sesuai dengan kebutuhan atau kesukaannya. 

Terkadang ketika susu sapi bagus tapi kurang, para peternak bingung mau menjualnya ke mana. Seringkali, pada akhirnya, para peternak memberikan “sisa” susu yang tidak terjual secara gratis. Namun jika hal ini terjadi dan terus terjadi, sementara biaya produksi tidak sedikit, tentu para penembak akan malu dan menunjukkan perasaannya, salah satunya dengan ‘mandi susu’. 

Rifqi menggambarkan harga sapi tersebut berkisar antara $25 ke atas. Sedangkan susu sapi produksinya dijual dengan harga Rp 6.000 per liter. Waktu pengembalian modal, kata Rifqi, memakan waktu lama, apalagi jika ada kendala triwulanan atau kendala berarti lainnya pada usaha. 

Selain itu, menurut Rifqi, diperlukan lebih banyak penelitian untuk memahami permasalahan yang dihadapi petani di Boyolali dan Pasuruan. Soal pembatasan, misalnya di Jakarta sendiri, pemburunya berhubungan dengan Koperda Jakarta, dan Koperda Jakarta lah yang berkomunikasi langsung dengan IPS soal kuota. Konon komunikasi atau keharmonisan selalu dilakukan. 

Pembahasan ini dinilai wajar, meski persaingan dengan produk susu dari sapi asing membuat para peternak lokal khawatir. Mereka berharap, meski susu impor masih masuk ke dalam negeri, susu yang diproduksi oleh peternak lokal diharapkan menjadi penting. 

“Bagus jika politisi mendengarkan. Ya, harus ada suatu peristiwa (“mandi susu”) sebelum hal itu terjadi. “Kalau ada masalah, selesaikan, ini yang terbaik,” ujarnya. 

Rifqi kemudian menyambar susu yang termasuk dalam Program Gizi Gratis (MBG) yang dicanangkan Presiden dan Wakil Presiden RI Prabowo-Gibran sejak awal kampanye. Dalam keadaan yang berbeda ini, menurutnya, pemerintah harus mendengarkan. 

Rifqi mengatakan para pemburu lokal menyambut baik proyek tersebut karena mereka ingin berpartisipasi dalam proyek pemerintah yang akan datang. Ia pun mengaku saat Pilpres 2024 lalu, dirinya didekati pihak terkait yang menjanjikan proyek MBG, salah satunya penggunaan susu. Namun belum ada klarifikasi lebih lanjut mengenai rencana tersebut. Tampaknya para petani masih menunggu klarifikasi dari pemerintah. 

“Tentu ada masalah dengan susu, kami senang. Namun, kami tidak tahu bagaimana proyeknya berjalan, apa aturannya. “Kalau itu terjadi, letakkan di depan tempatnya, masyarakat sendiri yang menikmatinya,” kata Rifqi. 

Diketahui bahwa peternak sapi perah setempat telah tertular dan memutuskan untuk membuang susu sapi mereka. Kisah ini terjadi di beberapa tempat seperti Boyolali dan Pasuruan. 

Demonstrasi ini dilakukan dengan cara menyemprot tubuh dengan susu yang dikenal dengan sebutan “susu mandi”. Keadaan tersebut terlihat dari beberapa video di media sosial yang memperlihatkan beberapa orang sedang melakukan praktik “mandi susu”. 

Menanggapi hal tersebut, DPN Dewan Persusuan Nasional mengaku prihatin dengan nasib para peternak ASI yang terpaksa menerima keputusan membuang susu yang baru keluar. Menurut sumber DPN, ada lebih dari 200 ton susu segar yang terpaksa dibuang peternak setiap harinya. 

Ketua DPN Bapak Teguh Boediyana mengatakan, persoalan pembuangan susu produksi peternak sapi perah dilakukan karena tidak dikumpulkan atau dibeli oleh IPS. Teguh mengaku khawatir dengan tindakan IPS yang tidak mengambil susu segar produksi peternak. Hal ini dianggap sebagai tindakan tidak etis dan merupakan penolakan terhadap komitmen IPS sebelumnya dalam mencari dan membeli susu segar yang diproduksi oleh peternak lokal. 

Langkah-langkah dalam IPS juga dipandang meningkatkan penderitaan para peternak kecil yang saat ini terpinggirkan dan tidak pernah mendapatkan manfaat dari susu segar yang mereka hasilkan. DPN juga menemukan bahwa praktik tidak membeli susu segar dari peternak disebabkan oleh kurangnya undang-undang yang melindungi usaha peternak kecil dan menjamin pasar yang adil atas susu segar yang dihasilkan. 

Meski demikian, DPN meminta pemerintah mengambil tindakan tegas terhadap permasalahan yang dihadapi peternak sapi perah. Menurut Teguh, pemerintahan Prabowo Subianto harus mengeluarkan peraturan yang berpihak pada petani kecil, apalagi susu saat ini menjadi salah satu item yang masuk dalam rencana nasional. 

“Mengenai permasalahan ini, Dewan Persusuan Nasional meminta pemerintah segera menerbitkan peraturan pemerintah baik berupa Perpres maupun Inpres untuk menjaga eksistensi dan keberlangsungan usaha persusuan,” kata Teguh. 

Teguh mengatakan undang-undang ini dapat menggantikan Instruksi Presiden Nomor 2 Tahun 1985 tentang Koordinasi Pembangunan Nasional dan Pengembangan Susu dan Produk Susu yang dibatalkan pada awal tahun 1998 karena diatur dalam Letter of Intent antara pemerintah Indonesia dan Pemerintah. IMF.

Selain itu, Pak Teguh mengatakan pemerintah harus mengembalikan kebijakan impor susu yang terkait dengan pembelian susu asli. Aturan ini dibuat sebelum masa Reformasi dan dikenal dengan sebutan Bukti Penyerapan (Busep). 

Oleh karena itu, pemerintah mengambil langkah tegas terhadap industri susu untuk mendapatkan susu segar dari peternak kecil agar tidak terjadi masalah pemborosan susu seperti yang terjadi saat ini, ujarnya. 

Artikel Ironi Susu, Digadang Masuk Program Strategis Nasional, tapi Dibuang-buang  pertama kali tampil pada Jahangir Circle News.

Artikel Ini Respons Asosiasi Setelah Pemerintah Wajibkan Industri Serap Susu dari Peternak Lokal pertama kali tampil pada Jahangir Circle News.

“Ini terkait dengan perjanjian perdagangan di kawasan perdagangan bebas, biasanya antara ASEAN, Australia, dan Selandia Baru. Ini juga sedang kami lakukan,” kata Ascolani kepada wartawan di Kantor Direktorat Jenderal Bea dan Cukai (DJBC). Jakarta Timur, Kamis (14/11/2024). 

Saat ditanya apakah ketentuan bea masuk perlu ditinjau ulang, Ascolani mengatakan hal itu merupakan amanah Direktorat Jenderal Pajak. 

“Inilah sahabat perpajakan,” ujarnya ketus. 

Sebelumnya diberitakan, Menteri Koperasi Budi Ari Setiadi saat jumpa pers di kantornya di Jakarta, Senin (11/11/2024) mengatakan, sekitar 80 persen susu yang dikonsumsi masyarakat Indonesia saat ini merupakan impor, dengan importir susu terbesar saat ini. berasal dari Selandia Baru dan Australia. Hal ini menanggapi permasalahan peternak sapi perah yang membuang susu atau “mandi susu” sebagai bentuk protes karena produksinya tidak meningkat. 

“Selandia Baru dan Australia mendapat manfaat dari perjanjian perdagangan bebas dengan Indonesia yang menghapuskan bea masuk produk susu, sehingga membuat harga produk susu mereka setidaknya 5 persen lebih rendah dibandingkan dengan harga produk susu eksportir global lainnya,” ujarnya.

Menurut dia, keadaan semakin buruk karena industri pengolahan susu (MPS) lebih memilih mengimpor susu kering dibandingkan susu segar. Akibatnya para peternak sapi perah di Indonesia merugi karena harga produksi susu segarnya sangat rendah yakni hanya Rp 7.000 per liter, jauh di bawah harga ideal Rp 9.000 per liter.

Sementara itu, Wakil Menteri Koperasi Ferry Giuliantono menambahkan, 70 persen dari total produksi susu nasional berasal dari koperasi peternak sapi perah. Namun jumlah tersebut hanya mampu memenuhi 20 persen dari total kebutuhan susu rumah tangga.

Artikel Soal Impor Susu Bebas Bea Pajak, Begini Kata Dirjen Bea Cukai pertama kali tampil pada Jahangir Circle News.

Sejumlah unsur tersebut dikumpulkan Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman di kantornya di Ragunan, Jakarta, Senin (11/11/2024) sejak pagi hingga sore hingga WIB. Ada perwakilan peternak sapi perah, pengepul dan industri pengolahan susu. Dalam proses mediasi, semua pihak akhirnya sepakat untuk memproduksi susu lokal. 

Amran mengatakan dalam konferensi pers bahwa “ketiganya telah sepakat dan ini adalah perdamaian.”

Kita perlu mengambil langkah-langkah yang lebih konkrit. Kementerian Pertanian akan mengubah aturan yang mewajibkan industri susu membeli susu dari peternak lokal. Perjanjian ini dikirim ke dinas peternakan regional dan kabupaten untuk dikontrol.

Dengan kebijakan tersebut, industri pengolahan susu nasional harus mampu menyerap susu seluruh peternak. Kalau susunya tidak sakit. Menurut Pak Amran, kebijakan ini akan mempengaruhi semangat peternak sapi perah dalam berproduksi. 

“Hal ini sejalan dengan visi Presiden Prabowo Subianto yang menyerukan agar pemerintah pusat, industri, dan peternak harus tumbuh bersama,” ujar pejabat kelahiran Suyak.

Pak Amran menegaskan Kementerian Pertanian akan mengevaluasi penerapan kebijakan ini secara ketat. Pada saat yang sama, izin impor 5 perusahaan pengolah susu telah ditangguhkan untuk memastikan bahwa mereka memenuhi kewajibannya dalam meninggalkan produk para peternak. 

Dahulu pernah terjadi kerusuhan di wilayah tersebut karena kemiskinan para peternak sapi perah. Mereka juga membuang susu segar yang mereka hasilkan karena tidak diserap atau dibeli oleh industri susu. Menurut Dewan Susu Nasional, lebih dari 200 ton susu segar harus dibuang saat ini.

Oleh karena itu, harus ada solusi secepatnya. Dalam diskusi hari ini, pejabat Kementerian Pertanian juga bertukar pandangan dengan Menteri Pertanian (Mensesneg) Prasetyo Hadi. Pasalnya, sedang terjadi pembahasan pembuatan regulasi terbaru.

Artikel Mentan Pastikan Peternak, hingga Industri Pengolahan Susu Sepakat Kerja Sama pertama kali tampil pada Jahangir Circle News.

Menteri Luar Negeri (Mensenig) Presti Hadi turut serta dalam diskusi Kementerian Pertanian (Kaminta) terkait protes petani dan pengumpul susu. Ia mengucapkan terima kasih kepada jajaran Kementerian Pertanian atas tindakan cepat dalam menyelesaikan masalah tersebut.

Menlu menjelaskan, budaya ini harus didorong. Akan selalu ada masalah dalam industri. Yang paling penting adalah seberapa cepat Anda bertindak.

“Alhamdulillah, hal ini harus selalu kita dorong, walaupun ada permasalahan, semangat persatuan sangat luar biasa, kita cari solusi bersama, kemudian mitra industri dan peternak serta produsen susu berjanji untuk tumbuh bersama.” Saya kira ini energi positif dan energi yang luar biasa,” kata Prastew dalam jumpa pers di kantor Kementerian Pertanian di Jakarta, Senin (11/11/2024).

Ia menjelaskan topik pembahasan itu penting. Pada dasarnya semua orang memerlukan zat gizi. Salah satunya adalah konsumsi susu.

Prosto memahami produksi susu dalam negeri saat ini belum mampu memenuhi seluruh kebutuhan nasional. Oleh karena itu impor diperlukan. Kemudian masalah lain muncul di lapangan, seperti baru-baru ini.

Mensesneg menyinggung program makanan bergizi gratis. Konsumsi susu akan meningkat. Jadi semua pihak harus bekerja sama untuk memastikan semuanya berjalan baik.

“Saya yakin ini yang bisa kami tawarkan, sekali lagi terima kasih. Kedepannya, kami berharap kalaupun ada masalah, kami akan menemukan solusi terbaiknya.”

Di masa lalu, terdapat beberapa kasus penyalahgunaan yang dilakukan oleh produsen susu. Susu segar yang mereka hasilkan terpaksa dibuang karena tidak diserap atau dibeli oleh Industri Pengolahan Susu (IPS). Menurut data Dewan Susu Nasional, lebih dari 200 ton susu segar terbuang setiap hari.

Setelah beberapa jam perundingan, tercapai kesepakatan yang menyatakan IPS harus menerima susu dari peternak setempat. Kementerian Pertanian melakukan perubahan aturan sebagai langkah konkrit perjanjian tersebut.

Artikel Peternak Buang-Buang Susu Sampai 200 Ton, Kebijakan Pemerintah Disorot pertama kali tampil pada Jahangir Circle News.

Makanan bergizi itu bukan susu. Makanan bergizi adalah makanan yang cukup proteinnya untuk ibu hamil dan anak kita yang bersekolah, kata Sudariono di kantor Kementerian Pertanian di Jakarta, Selasa (29/10/2024).

Sudaryono mengatakan pemerintah sangat ingin menyediakan susu melalui program MBG. Namun pasokan susu dalam negeri tidak mencukupi kebutuhan MBG. 

“Tentu kita ingin menyediakan susu, tapi kita ingin mengurangi impor. Kalau susu masih impor karena produksinya kurang, minta Badan Gizi Nasional tidak memaksa masyarakat minum susu,” kata Sudaryono. 

Sudariono lebih memilih mengganti susu dengan sumber protein seperti ayam atau telur. Sudaryono menilai pemerahan mungkin juga bersifat opsional tergantung lokasi reseptor MBG. 

“Banyak sentra susu seperti Banyumas, Baturaden, Boyolali, banyak sekolah yang makan makanan bergizi dan memberikan susu. Sumber susunya berasal dari peternak di sekitar sekolah,” tambah Sudaryono. 

Seiring berjalannya waktu, pemerintah akan meningkatkan produktivitas ternak, kata Sudaryono. Tujuannya adalah untuk memenuhi kebutuhan susu untuk program MBG di masa depan. 

“Makanan bergizi gratis ini sangat kita butuhkan, bermanfaat secara ekonomi bagi masyarakat, termasuk para peternak kita baik padi, sayuran, hortikultura, buah-buahan, daging, telur, susu, ayam, dan lain-lain,” kata Sudaryono. 

Artikel Kementan Minta Badan Gizi Nasional tidak Paksakan Susu dalam Makan Bergizi Gratis pertama kali tampil pada Jahangir Circle News.

Dokter Spesialis Anak dr Dian Sulistya Ekaputri mengatakan, kandungan nutrisi pada ASI mampu mengatasi tiga permasalahan gizi buruk di Indonesia: gizi kurang; Kelebihan gizi dan kekurangan zat gizi mikro Dalam keterangannya yang diterima di Jakarta, Jumat (10/11/2024), Dian mengatakan gizi buruk banyak dijumpai pada anak-anak yang mengalami stunting (pertumbuhan lambat) atau kekurusan (berat badan sangat rendah), selain gangguan fisik Anak-anak yang kekurangan gizi juga mungkin menghadapi risiko terhambatnya perkembangan mental. Termasuk masalah kesehatan yang serius.

“Meski kelebihan gizi disebabkan oleh konsumsi makanan berkalori tinggi, Namun gizi buruk sering kali menyebabkan obesitas, diabetes, dan penyakit tidak menular lainnya. Hal ini tidak lepas dari perubahan gaya hidup dan pola makan yang mengutamakan makanan cepat saji dan gizi rendah,” ujarnya.

Di sisi lain, kekurangan zat gizi mikro, seperti vitamin, zat besi, dan yodium, seringkali tersembunyi dan sulit dikenali. Namun dampaknya bisa sangat besar, seperti anemia defisiensi besi. atau kelainan penglihatan dan sistem imun akibat untuk kekurangan vitamin A Ia memandang perlunya memperoleh sumber pangan yang dapat menutupi zat gizi yang dibutuhkan untuk mengatasi permasalahan gizi tersebut. Salah satunya adalah susu. yang mempunyai banyak manfaat

Ia mencontohkan susu formula dan susu pertumbuhan yang memiliki banyak nutrisi yang dibutuhkan anak. Dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan yang tepat, seperti zat besi dan vitamin C. “Ada juga susu pertumbuhan kaya zat besi, yang merupakan perpaduan unik antara zat besi dan vitamin C. yang mampu mendukung penyerapan zat besi hingga 2 kali lipat,” kata Diane.

Selain itu, manfaat susu formula juga membantu meningkatkan perkembangan intelektual yang diperlukan pada masa pertumbuhan, seperti keterampilan belajar. kreativitas kemampuan pemecahan masalah “Nutrisi pada susu formula dapat memberikan dukungan yang dibutuhkan dalam pembelajaran. kreativitas dan pemecahan masalah,” kata Dr. Dian Sulistya Ekaputri.

Artikel CIRCLE NEWS Dokter: Susu Pertumbuhan Atasi 3 Masalah Malnutrisi di Indonesia pertama kali tampil pada Jahangir Circle News.