jahangircircle.org, JAKARTA — Menyimpan buah dengan benar merupakan salah satu cara penting untuk menjamin kesegaran dan mengurangi sampah makanan. Ada banyak hal yang dapat Anda lakukan di dalam dan di luar lemari es untuk mencegah produk cepat rusak.
Berikut beberapa tip dan informasi berguna tentang waktu terbaik untuk menyimpan produk:
Penyimpanan produk di lemari es
1. Menggunakan benda tertutup
Menyimpan produk dalam wadah tertutup atau kantong plastik dengan lubang udara kecil akan membantu menunda pembusukan. Sebaiknya pilih tas yang tidak terlalu ketat agar mengalir lancar.
2. Suhu yang tepat
Pastikan suhu lemari es antara 1 dan 4 derajat Celcius. Suhu dingin yang ekstrim dapat merusak penampilan dan pertumbuhan beberapa tanaman.
3. Hapus produk Ethylene
Beberapa buah-buahan seperti apel, pisang, dan tomat menghasilkan gas etilen yang dapat memperlambat pertumbuhan buah-buahan lainnya. Simpan secara terpisah untuk diamankan.
Simpan buah di luar lemari es
1. Tempat yang sejuk dan kering
Simpan produk di tempat yang sejuk namun tidak lembab, seperti dapur dan jauh dari sinar matahari.
2. Gunakan keranjang buah
Keranjang buah yang terbuat dari bahan yang dapat menyerap keringat seperti rotan efektif menjaga sirkulasi udara, mengurangi risiko kelebihan air.
3. Desain itu penting
Simpan buah-buahan keras di tanah dan buah-buahan lunak di atasnya untuk menghindari pembusukan.
* Artikel ini dibuat oleh AI dan diverifikasi oleh tim editorial
